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Ristorante a Faenza: cucina creativa, serate a tema, degustazioni, arte, musica

All' interno del nostro hotel è stato aperto uno spazio guidato dallo chef romagnolo Fabrizio Mantovani, luoghi all’interno dei quali la passione per l’arte, la musica e la cucina s’incontrano e nei quali è possibile  gustare in momenti diversi della giornata, ricercate proposte che coniugano genuinità e tradizione di una cucina internazionale decisamente creativa.

La ricettazione e' realizzata quotidianamente con passione dallo chef Mantovani, attento alla tradizione ma sempre pronto a rivoluzionare il classico con note gastronomiche innovative e curiose, coadiuvato dal suo staff che si distingue per la sua cura del particolare e il talento sulle materie prime.
L’intervento di restyling dei locali FM è stato curato dallo Studio di Architettura Canepa con la collaborazione del gruppo  KHA che ne ha ideato e realizzato gli arredi interni ed interventi artistici.