Il dolce è salato !! Lunedì 29 luglio

 CONDIVISIONE di CIBO A 4 mani

Lunedì 29 luglio Franco Aliberti, chef pasticcere e prossimo Patron del suo nuovo concept a Riccione "E'WIVA - Dolci e Cucina a Scarto 0", sarà ospite di FM con un un menù a 4 mani!
Appassionati di cucina e buone forchette non potete perdere le “cinque 1/2 Dosi” proposte al tavolo con abbinamento di vini a sorpresa curato da Stefano Zaghini

1/2 dosi di Franco Aliberti
@Pappà
Pappa al pomodoro,pane croccante,ricotta di bufala e fagiolini
@"Mesca francesca" di patate e cozze
pasta mista ,patata a scarto zero e cozze
@Bungerfly
panino,misticanza e triglia a scarto zero @Freshly granita anguria ciliegie e angostura e spuma al crodino
@Rivoluzione cioccolato
Cremoso al cioccolato bianco cotto,biscotto e caffè freddo e caldo

1/2 dosi Fm Faenza / Fabrizio Mantovani & Mattia Agazzi
@Mini panino al curry con rana pescatrice in porchetta , maionese di fave e frico' di verdure
@Cocomero con scampo alla tequila e sorbetto di fragole
@Fish & chips
@Fichi , prosciutto croccante e ricotta al forno
@Fruit passion e cremino cioccolato bianco e pistacchio

58 euro a persona bevande incluse / 98 euro a persona incluso bevande, pernottamento con sistemazione in camera doppia e prima colazione /  Prenotazione obbligatoria posti limitati